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焼酎に合う料理


芋焼酎
油ののった料理、煮物(おでん、干し物など)しっかりした味付けの食品が
よく合う。

米焼酎

あさっりとした料理(さしみ、酢の物)などがよく合う。まろやかですっきりしているので料理の味を引き立てる。

麦焼酎
すっきりとして辛口の麦は炒め物に合う(餃子など)

泡盛
辛口の料理によくあう。豚肉との相性もいい。

黒糖焼酎
甘いたれの料理に合う。焼き鳥、すきやきなど

そば焼酎
ジューシーな肉料理(肉団子)などと相性がいい

ごま焼酎
さっぱりした白身魚によくあう

料理との相性はいい焼酎。それぞれにあった料理で焼酎を晩酌するのも悪くないと思います。



焼酎の原料 体に良い焼酎 焼酎にあう料理
焼酎の飲み方 ロックで飲む 正しいお湯割り
初めての飲み方 カロリー 成分
賞味期限 杜氏
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