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焼酎の賞味期限


身近なところにある焼酎を良く見てみてください。賞味期限が記載されていないことも多いと思います。

食品衛生法では酒類は加工年月日の表示を省略してもよい事になっています。酒類にはアルコールが含まれているからです。

特に焼酎は蒸留酒でアルコール度数も25度以上のものが多いため開封して雑菌が入らなければ腐敗の心配は要らないのです。

ただし、おいしく飲むためには紫外線を避けて冷暗所で保管するのが基本です。この基本をまもれば、1年2年は問題ないそうです。




焼酎の原料 体に良い焼酎 焼酎にあう料理
焼酎の飲み方 ロックで飲む 正しいお湯割り
初めての飲み方 カロリー 成分
賞味期限 杜氏
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